De esa forma, concibió un artefacto que además de tostar el pedazo de pan, imprime sobre una de sus caras un símbolo (un sol, una nube, etc.) que anticipe el estado del tiempo de ese día. La tostadora funciona básicamente igual que las demás, sólo que imprime en el pan información meteorológica que puede ser consultada por el usuario (antes de ser deglutida, obviamente).
En la descripción que hace de su creación Southgate explica que algún día, las tostadoras tendrán publicidades y serán más confiables que la televisión, nos traerán a la mesa interesante información sobre la que untaremos mermelada.
Toasty -así fue bautizado el invento- tiene una conexión a Internet a través de la cual "se entera" cómo estará el clima en las próximas 24 horas. Luego, al ser accionada, tuesta el pan realizando un dibujo simple. Esta sencillez le ha permitido representar solamente el sol, una nube, y la lluvia, pero al parecer, muy pronto leeremos más tostadas que libros.
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