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Noticias del martes 22 de julio de 2003

UN TRAGO CUESTA 244 DÓLARES

El Sidecar es un trago que puede adquirirse en el hotel Ritz de París. Un vaso cuesta 244 dólares y ya integra el Libro Guinness de los Records.

El cocktail más caro del mundo lleva "Champagne Cognac" fabricado en 1865, una bebida que sobrevivió al sitio de París en 1870 y las dos guerras mundiales. Según explican las autoridades del hotel Ritz de París la mezcla fue inventada por el Jefe de Barmans, Frank Meier, en la década del '20. En aquel momento un vaso se vendía por menos de dos dólares. Según sostuvo Colin Field, actual Jefe de Barmans, "el cognac está garantizado y ha permanecido en el hotel por más de un siglo. Milagrosamente los alemanes lo dejaron donde estaba durante la ocupación de París". La receta del Sidecar es 5/10 de "Champagne Cognac", 3/10 de Cointreau y 2/10 de jugo de limón.

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